奇台县第一中学：趣味实验进课堂

　　中国昌吉网讯（记者荷苒·马汗、通讯员赵玉梅报道）近日，奇台县第一中学的生物实验室里，学生们在教师的指导下，亲自动手制作泡菜、酿造葡萄酒，培养科学思维和团队合作能力。

　　讲台上，教师拿着泡菜，细致地讲解食物发酵的原理；讲台下，学生迫不及待地开始制作酸辣风味泡菜。洗菜、切菜、放料、撒糖、加水，再到放入关键的泡椒，大家专注于每个步骤的操作。不一会儿，桌上便摆满了大小不一的泡菜罐。高二学生麦格皮热提·毛依丁兴奋地说：“这样的实验课让我感受到了学习的乐趣与合作的力量。在制作泡菜的过程中，我不仅学到了食物发酵的知识，还增进了与大家的友谊。”

　　在另外一堂生物实验课程中，学生在教师的带领下，从清洗原材料开始，学习酿造葡萄酒。奇台县融媒体中心记者拍下这堂实验课，视频发布在“奇台零距离”视频号，引来了一众网友的围观。网友“我爱新疆”说：“自己动手，满足味蕾！”