我们的节日(网络中国节)·清明 | 奇台社区里的清明味道 一口回到小时候

发布时间:2026-04-03 11:34:46
来源:丝路昌吉客户端

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  丝路昌吉/昌吉州融媒体中心讯(实习记者 闫婧雯报道4月1日,2026年昌吉州“我们的节日·清明”主题示范活动在奇台县举行。其中,奇台县奇台镇天山社区举办的清明青团食俗体验活动备受欢迎。

  清明节吃青团的习俗由来已久,这一习俗巧妙融合了时令风物与民俗情怀,成为清明节独特的文化符号。青团以艾草汁与糯米粉为原料,内包豆沙、芝麻、干果等馅料,既有草木的清香,又可寄托绵长情思,兼具食用与思念的情怀。

4月1日,清明青团食俗体验活动现场,居民正品尝青团。实习记者闫婧雯 摄

  “青团来啦!”随着蒸笼掀开,一个个青碧油亮的青团映入眼帘,混着艾草清香与米面甜香的气息瞬间在体验区飘散开来。活动摊位前吆喝声、欢笑声不断,居民们纷纷排队领取青团。天山社区居民于女士迫不及待地咬了一口青团,脸上挂上了满足的笑容。“哎呀,就是这个味儿!小时候,每逢清明节,我妈就给我做青团。这一口下去,全是小时候的回忆!”她说。

  活动现场,天山社区干部王若旭一边给居民递青团,一边大声介绍:“咱们这青团,全是用新鲜艾草榨汁,与糯米粉揉搓成剂子,再包入馅料制成,吃了能祛湿暖胃!”话音刚落,就引来居民们的热情回应。“我要豆沙馅的,我家孩子喜欢吃!”“麻烦多给我装几个,我带回去给老人尝尝!”

  艾草香飘在风里,一口口青团,让清明的诗意与人间烟火,在春日里缓缓流淌。

[责任编辑:孙欢]
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