新疆公布3起网络餐饮食品安全整治典型案例

　　为切实规范网络餐饮服务经营秩序，严守网络餐饮食品安全底线，保障人民群众“舌尖上的安全”，自治区市场监管系统持续加大网络餐饮食品安全监管执法力度，严肃查处入网餐饮单位、网络订餐平台违法违规行为。

　　4月3日，自治区市场监管局公布了3起网络餐饮食品安全整治典型案例，以案释法、以案警示，督促市场主体严格落实食品安全主体责任。

　　一、克拉玛依市市场监管局查处克拉玛依与兴同行网络科技有限公司未加强对送餐人员的食品安全培训案

　　2026年1月13日，克拉玛依市白碱滩区市场监管局执法人员现场检查时发现，该公司仅能提供2025年11月23日之后对送餐人员的食品安全培训记录，无法提供2024年1月13日至2025年11月23日之间的培训记录。当事人上述行为违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第十三条之规定，克拉玛依市市场监管局依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十四条之规定，责令当事人改正上述违法行为，并给予警告的行政处罚。

　　二、哈密市伊州区市场监管局查处驰恒华莱士全鸡汉堡店经营混有异物的食品案

　　哈密市驰恒华莱士全鸡汉堡店于2024年2月22日取得食品经营许可证并在美团平台从事网络餐饮经营。2026年1月4日，执法人员接到“12315”投诉，内容为：消费者2026年1月2日在该处就餐，现反映餐中有异物（鸡毛），存在食品安全隐患，消费者要求解决。经核实，投诉内容属实。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（六）项之规定，哈密市伊州区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（四）项之规定，对当事人作出罚款5000元的行政处罚。

　　三、阿拉山口市市场监管局查处碟滋味串串香锅店使用清洗消毒不合格的餐饮具案

　　阿拉山口市碟滋味串串香锅店于2023年12月18日取得食品经营许可证并在淘宝闪购平台从事网络餐饮经营。2025年12月7日，自治区市场监管局委托河南华测检测技术有限公司对该店在用的餐碗进行抽检，检验报告显示该店使用的餐碗中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934—2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款之规定。阿拉山口市市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款之规定，责令当事人改正违法行为，并给予警告的行政处罚。

      来源：乌鲁木齐晚报